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洋芋粑粑

洋芋粑粑的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

十三香 适量
地瓜粉 适量
盐适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

洋芋粑粑的做法步骤

1
土豆去皮切丝
2
切好丝泡水里，洗去淀粉！
3
捞出沥干水分，加入适量盐、十三香拌均匀！
4
洗土豆丝的水淀粉沉淀下来，倒去上面水，里面加地瓜粉拌匀！
5
平底不粘锅放油，油热倒入土豆丝压平！
6
中火煎至土豆变色，均匀淋上少量地瓜淀粉！
7
淀粉凝固，翻面煎至两面金黄即可！
8
美味可口！
9
切成小块，蘸番茄酱吃也可以！

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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