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地瓜饼

地瓜饼的做法

1张图片

“宝宝16个月了，地瓜单独给他不爱吃，所以想起做地瓜饼，宝宝今早吃了两个，棒棒哒”

食材明细

主料

地瓜 1个

辅料

面粉适量
牛奶半袋
白砂糖 两勺

奶香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

地瓜饼的做法步骤

1
先将一个地瓜煮熟去皮捣碎，加入适量面粉，少量白砂糖，半袋鲜奶，搅拌均匀，和成一个大面团；
2
电饼铛加热，放入少量油，然后将大面团分成几个小面团，团成圆形再用手掌拍扁放入电饼铛上；
3
来回翻几次表面发黄即可装盘

小窍门

地瓜本身有甜味，糖少放即可

来自美食天下益达家的作品

使用的厨具：电饼铛

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