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肉汁萝卜的做法

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萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。肉汁萝卜,去除了萝卜的苦味,吃上一口,满嘴肉味而不油腻。

食材明细

主料
辅料

肉汁萝卜的做法步骤

  • 肉汁萝卜的做法步骤:1
    1
    准备食材,五花肉切片,萝卜去皮切块
  • 肉汁萝卜的做法步骤:2
    2
    肉片加姜片下锅翻炒干再加油,这样油不会溅出
  • 肉汁萝卜的做法步骤:3
    3
    翻炒变色
  • 肉汁萝卜的做法步骤:4
    4
    加入黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐翻炒上色
  • 肉汁萝卜的做法步骤:5
    5
    加入萝卜翻炒均匀
  • 肉汁萝卜的做法步骤:6
    6
    加80毫升热水
  • 肉汁萝卜的做法步骤:7
    7
    烧开翻炒均匀,盖上锅盖小火15分钟
  • 肉汁萝卜的做法步骤:8
    8
    开盖大火收汁,再盖上锅盖焖五分钟出锅
  • 肉汁萝卜的做法步骤:9
    9
    装盘,撒上葱花。
来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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