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蕃茄肉片香菇汤
MSHS杨
1张图片
食材明细
主料
猪肉
200g
香菇
十个
蕃茄
一个
辅料
姜
两片
蒜
两瓣
葱
两根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蕃茄肉片香茹汤的做法步骤
1
肉切薄片
2
香菇切片
3
蕃茄切小片
4
起锅放适量自制猪油(个人认为烧汤放猪油更香哈),下姜片蒜蓉爆香
5
下肉片炒至变色没有水汽
6
下蕃茄炒成蕃茄酱
7
往锅里加适量水煮十分钟左右至汤浓
8
倒入香菇煮五分钟左右
9
调入盐、鸡精调味,出锅倒入汤碗,撒上葱花即可
来自 美食天下
MSHS杨
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使用的厨具:炒锅
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