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炒丝瓜独家

炒丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 16个
青椒 4个
蒜瓣 6个

辅料

黄酱 1小勺
味达美 适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒丝瓜的做法步骤

1
准备好材料，丝瓜去棱皮，蒜瓣切片，青椒切块
2
底油爆香蒜片，倒入丝瓜翻炒片刻，放一点黄酱就可以，再放点味达美
3
丝瓜出水，所以不用加水。快熟后放入青椒即可
4
成品

小窍门

丝瓜一定不要放多黄酱，一点就好，根据自己的量多少，我这得有快15丝瓜个放了一小勺。

来自美食天下 phyllis-gao 的作品

使用的厨具：炒锅

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