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晚餐
番茄白玉菇鸡蛋汤
厨娘宋宋
2张图片
食材明细
主料
白玉菇
150克
番茄
150克
鸡蛋
两个
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
一茶匙
葱花
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤
1
准备食材
2
番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用
3
锅里倒入少许底油下番茄炒香
4
加入白玉菇翻炒一分钟
5
加入600毫升清水大火烧开,加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味,煮两分钟
6
倒入调好的蛋液烧开即可
7
出锅撒上葱花即可
8
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厨娘宋宋
的作品
使用的厨具:炒锅
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