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辣煎山药的做法

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食材明细

主料
辅料

辣煎山药的做法步骤

  • 辣煎山药的做法步骤:1
    1
    备料
  • 辣煎山药的做法步骤:2
    2
    小米辣切圈,大葱切圈,加生抽老抽砂糖拌匀备用
  • 辣煎山药的做法步骤:3
    3
    山药去皮洗净后热水入锅煮两分钟(喜欢吃脆一点的可以少煮一会)
  • 辣煎山药的做法步骤:4
    4
    煮好的山药切厚片(山药表面会氧化变黑,不影响的)
  • 辣煎山药的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,下山药煎至两面金华
  • 辣煎山药的做法步骤:6
    6
    倒入备好的酱汁炒匀即可
  • 辣煎山药的做法步骤:7
    7
    装盘~配上葱丝,顺便煎了一个香菇~
来自 美食天下 靖丰小厨 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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