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下午茶
芒果吐司面包
夏小雨
3张图片
食材明细
主料
芒果泥
50g
辅料
鸡蛋
1个
水
100
盐
2g
糖
25g
高筋面粉
200g
酵母
2g
黄油
15g
果味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芒果吐司面包的做法步骤
1
先将芒果泥到糖的材料依次加入到面包机中
2
再放高粉和酵母,启动甜面包程序
3
第一次和面程序结束后加入黄油
4
接下来就可以全部交给面包机啦,你就该干嘛干嘛去
5
喏~烤好啦……和面醒面发面再到烘烤,全部自己完成
6
待吐司完全冷却后切片,在抹上自制芒果泥开始享用吧。芒果泥具体制作方法可参照我的菜谱《芒果酱芒果泥》,欢迎关注收藏哦
7
成品图
8
成品图
小窍门
1.不同品牌的面粉吸水性不同,建议第一次使用时先留10到20克酌情加减
2.面包机用的是AB-6CN03
3.酵母不要和糖,盐放一起,否则会影响酵母的发酵
来自 美食天下
夏小雨
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使用的厨具:面包机
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烘焙
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