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简易版蛋挞

简易版蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

细砂糖 15g

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

简易版蛋挞的做法步骤

1
所需食材称量好备用
2
淡奶油，牛奶，细砂糖混合，隔温水搅拌均匀，细砂糖溶解后，加入分离好的鸡蛋黄搅拌均匀
3
倒入蛋挞皮里八分满，烤箱150度预热15分钟，送入烤箱中层200度烤16分钟
4
最后几分钟要注意观察，蛋挞液表面出现点点焦糖即可
5
香喷喷的蛋挞出炉啦

来自美食天下咩咩咪的作品

使用的厨具：电烤箱

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