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辣椒炒双鲜

绿野薄荷
辣椒炒双鲜的做法

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食材明细

主料
辅料

辣椒炒双鲜的做法步骤

  • 辣椒炒双鲜的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 辣椒炒双鲜的做法步骤：2
    2
    虾仁洗净，去除虾线。鱿鱼洗净切菱形片。
  • 辣椒炒双鲜的做法步骤：3
    3
    将鱿鱼焯水备用。
  • 辣椒炒双鲜的做法步骤：4
    4
    虾仁加蛋清，淀粉上浆。
  • 辣椒炒双鲜的做法步骤：5
    5
    将虾仁过油，捞出备用。
  • 辣椒炒双鲜的做法步骤：6
    6
    将辣椒切片，过油备用。
  • 辣椒炒双鲜的做法步骤：7
    7
    锅里放油，油热，葱姜炝锅，放料酒，生抽，盐。放入虾仁，鱿鱼煸炒。
  • 辣椒炒双鲜的做法步骤：8
    8
    放辣椒煸炒均匀即可。
  • 辣椒炒双鲜的做法步骤：9
    9
    辣椒炒双鲜。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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