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猪蹄香芋汤

李欣欣纯手工食品
猪蹄香芋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

猪蹄香芋汤的做法步骤

  • 1
    猪蹄洗干净用温水和醋泡半小时放着备用
  • 2
    把香芋去皮，切厚片泡在水里备用
  • 3
    半小时后再次把猪蹄洗干净，砂锅里装水，把猪蹄放进去加片姜，放点盐，开火，大火烧开，换小火，两小时
  • 4
    两小时后，猪蹄煲好了，再把香芋放进砂锅里，再姜上锅盖中火20分钟，加入冰糖，就可以出锅了

小窍门

猪蹄一定要把毛处干净才能切断哟
来自 美食天下 李欣欣纯手工食品 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   晚餐   学生  

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