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食材明细
主料
尖辣椒
适量
辅料
油
适量
配料
盐
适量
味精
适量
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
干煸辣椒圈的做法步骤
1
材料:尖辣椒。
2
把尖辣椒切成圈状。
3
起锅热油,放入辣椒圈煸炒。
4
用旺火煸炒1—2分钟,到辣椒有点变软,加盐。
5
继续煸炒,到辣椒变色,由绿变成微黄时加入味精。
6
用旺火快速煸炒,当辣椒籽在锅里乱蹦了,即可关火。
7
出锅装盘。
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