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凉菜
家常菜
凉拌水萝卜缨
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琉璃阁
1张图片
“
非常开胃的一道小菜
”
食材明细
主料
萝卜缨
200g
辅料
酱油
半勺
盐
少许
麻油
少许
糖
少许
醋
少许
辣椒油
半勺
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌水萝卜缨的做法步骤
1
把萝卜缨子洗净
2
把萝卜缨放入开水中焯一下,放入凉水中过凉,挤干水分,切段放入盆中,加入盐,糖一点点,醋,酱油,辣椒油,麻油拌匀
3
拌好装入盘中即可
小窍门
调料根据食材的多少加入,不要放多了
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凉菜
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