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卡通冰皮月饼

卡通冰皮月饼的做法

9张图片

“改变下传统造型月饼也可以与众不同，正的长草颜团子四件套3D模具做的卡通冰皮月饼好可爱哦～制作过程中不用抹油完全不沾，模具也可以做饼干哦！”

食材明细

主料

冰皮预拌粉 100克
抹茶莲蓉馅 适量

辅料

开水 100克
草莓果味粉 2克

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

卡通冰皮月饼的做法步骤

1
正的长草颜团子四件套3D模具备用。
2
面粉与清水分别称好。
3
清水煮沸腾关火。
4
倒入面粉中，边倒边搅拌。
5
看不到干粉即可。
6
放在垫子上趁热揉成光滑的面团。
7
分出30克放入草莓果味粉，揉成粉红面团。
8
面团22克，抹茶莲蓉馅20克，团成小球。
9
面团擀片状，放入馅料。
10
用虎口慢慢上推包起来。
11
捏紧收口向下放。
12
模具头部填入红色面团。
13
再放入包好的原色面团。
14
用手掌稍微按一下。
15
放上卡通花片向下压。
16
多余的边角可用竹签协助去掉。
17
按紧模具推出瓶胚。
18
依次做好，粉色面团揉小颗粒放入脸部做红脸蛋儿。
19
用融化的巧克力填充表情，画出眼睛嘴巴即可。
20
是不是萌萌哒~~~
21
各有特点，制作过程好有趣哦。
22
来试下可爱的卡通月饼吧！
23
成品图。

小窍门

制作工具来自：正的，长草颜团子粉粉的少女心，颜值颇高，看着心情都是美美哒！正的长草颜团子四件套3D模具也可以用来做饼干。制作过程中无需抹油，完全不沾。馅心可随个人口味替换成其他的。

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：其他

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