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丝瓜炒木耳

丝瓜炒木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
木耳适量

辅料

葱适量
蒜适量
植物油 适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒木耳的做法步骤

1
丝瓜清洗干净切滚刀块儿，嫩的丝瓜建议不用去皮
2
葱花、蒜片切好备用
3
葱花、蒜片切好备用
4
热锅加油放入葱花、蒜片煸香，倒入切好的丝瓜和木耳翻炒均匀
5
加入适量的蚝油和盐继续翻炒均匀
6
加少许清水盖上锅盖焖一会儿
7
汤汁收干加少许鸡精和香油调味儿即可出锅
8
装盘，成品！

来自美食天下碗里姜膳的作品

使用的厨具：炒锅

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