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蚝油丝瓜

蚝油丝瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
洋葱适量
蚝油适量

辅料

油适量
生抽适量
盐适量
白糖适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油丝瓜的做法步骤

1
主辅料：丝瓜、洋葱、蚝油。
2
把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
3
把洋葱切片。
4
起锅热油，放入洋葱片炒香。
5
放入丝瓜片煸炒均匀，加入蚝油。
6
烹入生抽，并加盐、白糖、味精调味。
7
加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
8
出锅装盘。

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