菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人午餐

秋葵酿肉独家

秋葵酿肉的做法

1张图片

“秋葵酿肉很简单，营养价值高”

食材明细

主料

牛肉馅 适量
秋葵 1把

辅料

生抽 1勺
料酒 1勺
盐适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
蒜适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

秋葵酿肉的做法步骤

1
准备牛肉馅，我用的牛肉，也可以用猪肉，一小块儿就行
2
待肉馅解冻加入料酒、生抽、蚝油、五香粉、盐、葱姜蒜腌制十分钟，这个过程有点像和饺子馅，根据个人口味适当增减调味料吧
3
将秋葵从中间切开，掏空里面的瓤，用一个小勺填上馅料，我觉得秋葵瓤扔掉太浪费又简单剁碎加入馅料里面了
4
上锅蒸15分钟大概就熟了，蒸出来后盘子里面会有一些蔬菜出来的汁水，如果介意的话可以将汁倒出去摆盘，我自己吃就没那么多讲究啦

来自美食天下放牧氧气的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

秋葵酿肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜老人