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莲子银耳汤独家

莲子银耳汤的做法

3张图片

“二伯伯和伯妈从鄂州来武汉给我带的莲子。一大袋子的莲子都去了皮的纯莲子，二伯妈都七八十岁了这要剥多长时间哟！”

食材明细

主料

银耳 5小朵
鲜莲子 20多颗
冰糖 1块

辅料

葡萄 8颗

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

莲子银耳汤的做法步骤

1
准备的银耳。
2
银耳提前用水泡发。
3
去蒂洗净，撕成小块放入砂锅。
4
一次性把水给足盖上盖晚上睡觉前调自动档煮（我这给了两大碗半水）
5
冰冻的新鲜莲子米，用水冲洗下。
6
煮好的银耳。
7
加入冰糖。
8
加入莲子米。
9
盖上盖高火煮。
10
莲子熟冰糖融化即可。
11
早上和儿子一人一碗。
12
儿子很喜欢里面的莲子，说粉粉的好吃。
13
成品欣赏。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、煮锅

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