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胡萝卜虾皮鸡蛋饼独家

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋两个
胡萝卜 半根

辅料

葱四根
料酒两茶匙
盐三分之一茶匙
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材
2
胡萝卜切碎，葱切葱花
3
面粉碗里打入鸡蛋，加入虾皮，料酒，胡椒粉，盐
4
加入小碗半碗清水调至无颗粒
5
加入胡萝卜碎，葱花拌匀
6
平底锅倒入一层底油烧至五成热下一半的面糊摊平（这个量的面糊能做两个饼）
7
煎制金黄翻面继续煎制两面金黄即可
8
出锅切块即可食用
9
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜早餐饼午餐晚餐学生

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