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灯笼椒酿

灯笼椒酿的做法

1张图片

“我们那里的特色，酿的特别多，这种灯笼椒酿在我们那里也是很家常的一道菜。灯笼椒是一种不辣的辣椒，喜欢吃辣的可以用青椒来酿。”

食材明细

主料

辅料

香菇 5g

配料

盐适量
生抽适量
五香粉 适量
鸡精适量
水适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

灯笼椒酿的做法步骤

1
灯笼椒洗净，去蒂挖一个小口挖去里面的籽。
2
猪肉和香菇剁成末，水豆腐捏碎，放入适量盐，鸡精和五香粉拌均匀。
3
把拌好的馅，酿入灯笼椒里面灌满即可。
4
锅入水，放上一个蒸隔。
5
把酿好的灯笼椒放在蒸隔上，隔水蒸15分钟左右即可。

来自美食天下香香83 的作品

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