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川辣炝炒时蔬的做法

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食材明细

主料
辅料

川辣炝炒时蔬的做法步骤

  • 川辣炝炒时蔬的做法步骤:1
    1
    备料
  • 川辣炝炒时蔬的做法步骤:2
    2
    苕尖叶和杆择开
  • 川辣炝炒时蔬的做法步骤:3
    3
    干辣椒切段,蒜切片,老姜切末
  • 川辣炝炒时蔬的做法步骤:4
    4
    热锅起油,下干辣椒,蒜片,花椒,姜末爆香
  • 川辣炝炒时蔬的做法步骤:5
    5
    下菜杆翻炒2分钟
  • 川辣炝炒时蔬的做法步骤:6
    6
    下菜叶继续翻炒1分钟,撒少许盐拌匀
  • 川辣炝炒时蔬的做法步骤:7
    7
    出锅装盘
来自 美食天下 靖丰小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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