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雪梨桂圆银耳羹

雪梨桂圆银耳羹的做法

4张图片

“清甜的雪梨桂圆银耳羹非常适合冬季食用，既可以饱口福，还可以滋阴润燥，美容养颜，健脑益智，补血安神，延缓衰老，养阴清热，益气清肠，补脾开胃，安眠健胃，增强免疫力等等。”

食材明细

主料

桂圆干 50g
银耳 50g
雪梨 1个

辅料

水适量

甜味口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

雪梨桂圆银耳羹的做法步骤

1
银耳洗干净用冷水浸泡。
2
浸泡后的银耳撕成小朵入电饭煲内胆。
3
桂圆干洗干净用冷水浸泡。
4
30分钟后桂圆连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲，盖上盖子，盖上盖继续煲。
5
加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲。
6
雪梨洗干净。
7
雪梨切成块。
8
30分钟后，雪梨入锅继续煲。
9
10分钟后即可断电盛出享用。

小窍门

1、银耳、桂圆干的浸泡时间视具体情况而定，有时间多浸泡一会。
2、桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：羹类汤羹

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