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冬瓜西红柿鸡蛋汤
夏小七的休息室
1张图片
食材明细
主料
西红柿
一个
冬瓜
半个
鸡蛋
一个
辅料
酱油
适量
香菜
一根
葱
适量
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
食材备齐
2
冬瓜去皮洗净切片
3
西红柿顶部用刀划十字,用热水汤两分钟易剥皮
4
皮直接撕下来即可
5
西红柿去皮后切丁
6
打一个鸡蛋到碗里,用筷子搅拌均匀
7
葱切碎
8
锅中放油烧热,放葱炒香
9
加西红柿丁翻炒
10
加冬瓜片翻炒几下,加适量酱油和盐继续翻炒几下
11
加适量饮用水烧开即可
12
香菜切碎
13
出锅。加点香油和香菜
来自 美食天下
夏小七的休息室
的作品
使用的厨具:炒锅
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