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蒜苗肉丝炒辣椒干子

用心烧饭的姑娘

蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法

1张图片

“大蒜时间不能炒的时间过长哦”

食材明细

主料

大蒜 400g
辣椒 2个
干子 2块

辅料

油 2勺
酱油 1勺
盐 4g

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法步骤

1
把大蒜苗洗干净切成段
2
把肉切成丝，豆腐干子切成条，辣椒切成段
3
先将肉丝放油锅里，加少许盐和生抽炒三分钟盛出，再炒辣椒一分钟后将干子倒入锅里炒一分钟盛出，在再放油将大蒜苗炒一分钟，然后将炒好的肉丝及辣椒干子倒入锅里加盐加水炒2分钟起锅，切记蒜苗在锅里不能炒时间太长，时间长了蒜苗会炒老

来自美食天下用心烧饭的姑娘的作品

使用的厨具：炒锅

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