客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱
辣炒鸡胗的做法

  3张图片

每年这个时候夏末初秋,气温不高,但是又闷的出奇,往往让人食欲不振,吃什么呢能开胃下饭又简单。逛着超市,发现鸡胗不错,平时太懒,觉得切鸡胗太费事。那择日不如撞日,今儿就—辣炒炒鸡胗啦

食材明细

主料
辅料

辣炒鸡胗的做法步骤

  • 辣炒鸡胗的做法步骤:1
    1
    鸡胗(切片)、青椒、洋葱、小葱(全切段)。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:2
    2
    材料都全切段。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:3
    3
    热锅放油,爆香洋葱、辣椒、葱白。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:4
    4
    倒入腌好的鸡胗,翻炒。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:5
    5
    翻炒变色后,加入青椒和小葱、盐和鸡精,继续翻炒3分钟即可出锅。

小窍门

1、切鸡胗时,不用切的太薄,炒制时候会出水,肉质收紧

2、腌鸡胗时汤汁不用倒掉,拌饭更好吃
来自 美食天下 力宝儿 的作品

辣炒鸡胗的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map