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“朋友从老家来,送了我一大包他种植的陇椒,很新鲜但也超级辣,炒菜时放一点点就很辣了,心想若这样放着还没吃完就坏了,怪可惜的。想起小时妈妈经常趁着夏天辣椒便宜时腌制红辣椒酱,更容易保存,冬天用它做饭做汤就够了。好了,如法炮制吧!”
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青辣椒酱
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒鸡蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋