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肉末芽菜炒河粉

肉末芽菜炒河粉的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末 2两
绿豆芽 绿豆芽
河粉 150g

辅料

蒜头 2瓣
蒜苗 1根

配料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末芽菜炒河粉的做法步骤

1
绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话，一定要再搅拌松出来，炒的时候才容易散。
2
蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。
3
锅放油烧热，把蒜末放进去炒香。
4
跟着放肉末炒开，味道香出来放蒜段进去。
5
边炒边放绿豆芽，然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。
6
芽菜一断青放河粉，河粉均匀的沾上酱汁就可以出锅了。

来自美食天下巧妞的作品

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