客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法

  1张图片

还记得以前在网上曾调侃过:
荷包饱满的人其中一个特征就是喝酸奶不舔盖子。
但是小蜜蜂却是认为
这是由于酸奶美味至极,
以至于让人不愿浪费它一丝一毫!

相信不少人和小蜜蜂一样是个百分百的酸奶控,
早餐和下午茶都要来一杯,
才觉得一天的能量补充完整。
无奈市面上的酸奶暗藏各种防腐剂、添加剂,
实在是让我们这种酸奶控纠结不已,
味蕾对酸奶的欲望以及理性对添加剂的拒绝,
每天都足以在脑海中上演一部电影。

爱美食的人为了一份安心健康的美味,
往往可以不计较时间的漫长缓慢,
小蜜蜂这次不惜花上10小时,
只为可以愉快地享用酸奶带来的美味。

微小的酸奶菌粉是这份美味的主角,
虽然只是百分之一的存在,
却有足够力量将一大罐原本平淡无味的纯牛奶
彻底改造成有粘稠感的清爽酸奶,
真是一个奇妙无比的过程啊!
再加上香脆的即食麦片
和色彩缤纷、酸甜可口的水果,
一道自制的健康安心水果麦片酸奶捞就完美诞生!

酸奶和水果更配哦,
和家人一起尽情享用最美味!

食材明细

主料
辅料

水果麦片酸奶捞的做法步骤

  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:1
    1
    将瓶子洗净,放进烤箱中。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:2
    2
    开启烤箱的消毒功能,120度,13分钟。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:3
    3
    将牛奶倒在碗里,加入细砂糖搅拌至融化。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:4
    4
    倒入酸奶菌粉拌匀。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:5
    5
    倒入酸奶菌粉拌匀。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:6
    6
    放进烤箱中。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:7
    7
    开启发酵功能,35度,10小时。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:8
    8
    10小时后,将发酵好的酸奶取出来。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:9
    9
    10小时后,将发酵好的酸奶取出来。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:10
    10
    取一个杯子,在杯子底部铺一层燕麦。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:11
    11
    放一层酸奶。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:12
    12
    在酸奶上再放一层燕麦,重复这个步骤到杯子的顶部。
  • 自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤:13
    13
    最后在酸奶上放上水果装饰即可。

小窍门

1、如果喜欢原味无糖酸奶,可以在发酵酸奶的时候不放糖。
2、用来发酵酸奶的瓶子一定要无水无油,可以用烤箱的蒸汽功能蒸15分钟。
来自 美食天下 daogrs迪奥格斯 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 饮品   家常菜   下午茶   夏季食谱   学生  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map