菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃老人夏季食谱午餐晚餐

烤年糕

烤年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 300g

辅料

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤年糕的做法步骤

1
盆里鸡蛋打散，加入玉米油，白砂糖
2
搅拌均匀，加入牛奶
3
继续搅拌均匀
4
加入过筛的糯米粉，泡打粉
5
搅拌均匀至没有疙瘩
6
烤盘刷一层油或者铺上一层油纸
7
年糕糊倒入烤盘，均匀撒入葡萄干，蔓越莓，蜜红豆
8
烤箱180℃预热，中层40分钟，观察颜色，变深可以加一层锡纸
9
出烤箱倒出放凉切块

小窍门

这个方子是28×28的三能金盘的量
喜欢红枣或者核桃仁的可以替换

来自美食天下噬血gg 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃老人夏季食谱午餐晚餐

烤年糕的更多做法

你可能还喜欢

小吃老人夏季食谱