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韭菜鸡蛋盒子

夏小七的休息室

韭菜鸡蛋盒子的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋两个
粉丝适量
饺子皮 适量

辅料

盐适量
五香粉 适量

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
高级难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1
韭菜洗净
2
把韭菜切的尽量碎
3
打两个鸡蛋，搅拌均匀
4
平底锅中放点花生油烧热，倒入鸡蛋炒成尽量碎的鸡蛋花，盛出备用
5
粉丝提前泡好
6
粉丝切的尽量碎
7
鸡蛋倒韭菜盆里，加适量盐，五香粉和香油，搅拌均匀
8
取饺子皮，用擀面杖擀的尽量薄
9
放适量馅
10
用另一张擀好的皮盖上面，把边捏严实
11
平底锅中放适量油
12
放韭菜盒子煎至两面金黄
13
盛出
14
成品

来自美食天下夏小七的休息室的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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