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紫菜虾皮蛋花汤独家

紫菜虾皮蛋花汤的做法

1张图片

“紫菜和配虾皮的完美结合。不管营养还是口感都是很丰富的。再配以蛋花做一道汤菜是在好不过的。”

食材明细

主料

紫菜 30克
虾皮 50克
鸡蛋二个
小葱 3根

辅料

盐少许
醋少许

五香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤

1
虾皮用清水浸泡
2
紫菜，撕小块
3
小葱切段
4
鸡蛋磕入碗中，加醋，打散
5
锅置火上，入油烧热先放入葱末炒香，再添入适量开水，放入虾皮煮至熟透。再加少量的盐
6
淋入鸡蛋液，蛋花浮起起时倒入。紫菜
7
起锅，撒上葱花一道略带有海鲜味的汤就做好了

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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