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糖霜核桃仁的做法

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眼看新的核桃又要上市了,我这去年买的核桃还躺在柜子里睡觉,赶紧拿出来处理掉,要不然怎么再买啊。果然这加工过的核桃仁好吃多了,不费劲就消灭掉了。

食材明细

主料
辅料

糖霜核桃仁的做法步骤

  • 糖霜核桃仁的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 糖霜核桃仁的做法步骤:2
    2
    核桃仁烤箱低温烤熟,放凉待用。
  • 糖霜核桃仁的做法步骤:3
    3
    白糖加入少许的清水烧开。
  • 糖霜核桃仁的做法步骤:4
    4
    糖水开水出现大气泡。
  • 糖霜核桃仁的做法步骤:5
    5
    过段时间就出现密集的小气泡。
  • 糖霜核桃仁的做法步骤:6
    6
    小气泡时加入核桃,芝麻。
  • 糖霜核桃仁的做法步骤:7
    7
    关火,快速用铲子拌匀。
  • 糖霜核桃仁的做法步骤:8
    8
    放凉装进密封的容器里就可以。

小窍门

1.核桃仁烤熟要完全放凉,吃口才能脆。
2。生核桃仁长时间吃不完,可以放冰箱冷冻保存效果比较好,不会有油薅味
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:电烤箱、不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃   小清新   下午茶   夏季食谱   学生  

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