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千层三明治

淡漠以清心

千层三明治的做法

1张图片

“记忆中，炒大白菜和凉拌吃的最多了，后来随心所欲的作出自己风味的吃法。

涮锅也经常加入大白菜，爱她没有理由，只因为营养的需要。

今天上传这款洋风的吃法，很简单很美味，有兴趣的朋友不妨试一下。”

食材明细

主料

白菜叶 6片
鸡汤 300cc
鸡肉泥 300g
圆葱 100g
胡萝卜 80g
面包粉 30g

辅料

盐、适量
胡椒适量
鸡精小1勺5CC
蚝油小1勺
橄榄油 大1勺15CC

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

千层三明治的做法步骤

1
圆葱，胡萝卜切成小碎丁儿。
2
鸡肉泥。
3
将大白菜洗净备用。往锅里先放上大白菜，接下来一层是鸡肉陷儿平铺。
4
然后把鸡肉泥和圆葱，胡萝卜丁儿和面包粉，胡椒，盐，鸡精，蚝油，橄榄油加在一起均匀搅拌。
5
...........
6
往锅里先放上大白菜，接下来一层是鸡肉陷儿平铺。
7
接下来反复重复6的过程，大约平铺三四层之后即可。
8
然后往锅里加入鸡汤。
9
大火煮开后转小火煮15分钟左右。
10
从中间切开，然后分层装盘即可。

来自美食天下淡漠以清心的作品

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