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黄颡鱼汤独家

黄颡鱼汤的做法

1张图片

“一碗纯鱼汤，简单易做汤汁浓郁鲜美。”

食材明细

主料

黄颡鱼 500g
生姜 1小块
辣椒王 1个

辅料

盐适量
料酒适量
白醋适量
野山椒汁 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄颡鱼汤的做法步骤

1
黄颡鱼清洗干净。
2
锅里油烧热放入一个辣椒王。
3
把黄颡鱼放到锅里煎炸。
4
翻面煎炸另一面。
5
烹入料酒和白醋。
6
淋入少许的野山椒汁。
7
一次性加入适量的水和盐。
8
水开后再盖上锅盖。
9
先大火煮开转中小火煮至鱼熟汤白。
10
出锅咯！
11
汤汁浓郁鲜美。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

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