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生煎羊排汤的做法

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老公不爱吃肥肉,肥羊肉更不喜欢,先煎后煮的方法适合不爱吃羊肉的朋友,而且没有羊膻味,口感很好

食材明细

主料
辅料

生煎羊排汤的做法步骤

  • 生煎羊排汤的做法步骤:1
    1
    羊排提前用水泡一夜,去血水和膻味,加生抽,料酒,葱姜,食盐,腌制半个小时
  • 生煎羊排汤的做法步骤:2
    2
    锅内不用放油,把羊排平铺锅底,小火煎至出油,成金黄色
  • 生煎羊排汤的做法步骤:3
    3
    准备辅料
  • 生煎羊排汤的做法步骤:4
    4
    葱切段,胡萝卜,姜,桂皮,八角平铺锅底,加适量的水
  • 生煎羊排汤的做法步骤:5
    5
    煎好的羊排放进锅里,煮汤,先别放盐
  • 生煎羊排汤的做法步骤:6
    6
    熬好后开锅放青菜,加盐就好啦

小窍门

汤锅小火慢炖也可以的
来自 美食天下 温柔。不温柔 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐   学生  

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