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蒜蓉辣椒酱 首发

烟雨心灵
蒜蓉辣椒酱的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤：1
    1
    新鲜红辣椒洗净晾干后搅碎
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤：2
    2
    西红柿去皮后搅碎
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤：3
    3
    姜去皮后搅碎
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤：4
    4
    大蒜去皮，搅碎备用
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤：5
    5
    将搅碎的辣椒、西红柿混匀，加入糖、盐、姜末，搅拌均匀
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤：6
    6
    煮开，一点点撇去浮沫
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤：7
    7
    煮至没有浮沫，辣椒酱稍显浓稠后关火，稍晾凉，加入蒜末拌匀即可(加蒜末时忘了拍照)
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤：8
    8
    完全晾凉后装到消毒好的无油无水的容器中，冰箱冷藏，随吃随取
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具：电磁炉、搅拌机、煮锅
所属分类： 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐   学生  

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