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芹菜猪肉水饺首发

芹菜猪肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

夹心肉 300g
芹菜适量

辅料

盐适量
味精适量
老抽适量
姜适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

芹菜猪肉水饺的做法步骤

1
肉剁好、姜末切好
2
芹菜切好备用
3
面里放点盐揉成面团
4
肉馅里打适量水进去
5
放调料调好
6
芹菜拌均匀
7
面团小可以在中间掏个洞
8
分成两条
9
搓好切挤子
10
赶皮包饺子
11
包成想要的形状
12
水开下饺子，下了饺子锅铲反过来向前推饺子，铲子要贴着锅底向前推，避免粘锅
13
水第一次开在中间放适量凉水
14
饺子浮3浮，并且帐肚就差不多了
15
300克的面粉够两个人吃
16
吃饭

来自美食天下林夭夭的作品

使用的厨具：煮锅

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