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牛肉炒西芹首发

牛肉炒西芹的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 250g

辅料

西芹适量
生姜适量
料酒适量
生粉适量
辣椒适量
盐适量
食用油 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉炒西芹的做法步骤

1
牛肉切薄片，辣椒生姜大蒜子西芹洗净
2
牛肉加生粉，料酒，生姜片，生抽，食用油拌均匀（不放盐，放盐牛肉容易老）
3
油热了下牛肉快速翻炒
4
西芹辣椒放油锅里炒一下
5
加入牛肉翻炒均匀，加点生抽，装盘OK
6
成品图

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：炒锅

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