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四季餐桌|泰式香芒甜辣虾

四季餐桌|泰式香芒甜辣虾的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾 250g
芒果 2个

辅料

生姜 1块
红椒 1个
小葱 3根
生抽适量(特级金标)
古道料酒 适量
泰式甜辣酱 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

泰式香芒甜辣虾的做法步骤

1
鲜虾洗净，减去虾头、虾尾、虾脚
2
芒果切开后用刀划十字，切下果肉待用
3
生姜、小葱、红椒切小段
4
锅中放入适量油，油热后依次加入生姜、小葱、红椒段翻炒
5
爆香后放入鲜虾，翻炒
6
依次加入甜辣酱、特级金标生抽，翻炒
7
放入芒果块，加入少量水，翻炒
8
出锅装盘即可食用

来自美食天下娅米厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜泰国菜

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