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假意式烤面包的做法

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说假是因为意式烤面包用的是法棍面包,而我用的是全麦面包。
不是开餐厅,所以不拘泥于定式,做给自己吃,喜欢就好。
喜欢罗勒味道的美食达人可以试试。

食材明细

主料
辅料
  • 牛油果油 适量
  • 粉盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 白葡萄酒醋 适量

假意式烤面包的做法步骤

  • 假意式烤面包的做法步骤:1
    1
    烤箱200度,把面包片和蒜瓣放进去。忘了看时间,大约10分钟左右,以面包片上色为准。
  • 假意式烤面包的做法步骤:2
    2
    西红柿切丁。
  • 假意式烤面包的做法步骤:3
    3
    罗勒叶洗净。
  • 假意式烤面包的做法步骤:4
    4
    用剪刀把罗勒叶剪碎。
  • 假意式烤面包的做法步骤:5
    5
    蒜瓣烤出香味后,从烤箱取出。
  • 假意式烤面包的做法步骤:6
    6
    用压蒜器压成蒜泥。
  • 假意式烤面包的做法步骤:7
    7
    用牛油果油,粉盐黑胡椒,白葡萄酒醋,调味。
  • 假意式烤面包的做法步骤:8
    8
    腌渍几分钟。
  • 假意式烤面包的做法步骤:9
    9
    取出已经上色的面包片。
  • 假意式烤面包的做法步骤:10
    10
    把入味的酱料放到面包片上,稍微等几分钟,等面包片上吸进一些味道后再享用。
  • 假意式烤面包的做法步骤:11
    11
    餐厅吃的,

小窍门

这个菜谱中的量做了两片面包的。
面包片烘烤时间不太准,因为我忘了看时间。以面包片变黄为标准。
来自 美食天下 我是一只幸福猪 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   老人   早餐   午餐   晚餐   学生  

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