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清蒸鳊鱼
徐云风
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食材明细
主料
鳊鱼
适量
辅料
料酒
1匙
香菜
适量
白酒
1匙
盐
少许
蚝油
3匙
香叶
3片
鱼香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清蒸鳊鱼的做法步骤
1
将鱼洗干净切横口备用
2
香菜洗干净备用
3
将鱼摆盘将铺料淋在上面蒸至15分钟左右出锅,放入香菜
4
耗食用油淋上即口
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徐云风
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
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