菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

拔丝汤圆

拔丝汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

汤圆面 一斤

辅料

白砂糖 少许
油少许

甜味口味
拔丝工艺
十分钟耗时
普通难度

拔丝汤圆的做法步骤

1
汤圆下油锅。
2
要不停的翻炒以免粘连。
3
把炒好的汤圆盛起。
4
开小火，锅里倒少许油和白砂糖。（爱吃甜食可多加些糖）
5
糖要不停的炒，像这样就OK了。
6
糖炒好后把汤圆倒入快速翻炒，让每一个汤圆都裹上糖。
7
盘里抹点油，把汤圆装盘。
8
看看做好的拔丝汤圆。

小窍门

1、只要糖和油，不要给水，要小火。
2、还可以用苹果，香蕉，等水果做，拔丝鹌鹑蛋小朋友最适合吃。
3、消化功能不好的人少吃。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

你可能还喜欢