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甜美红豆包

A苹果小厨
甜美红豆包的做法

  1张图片

“喜欢豆沙包，尤其喜欢颗料状的红豆，咬一口，清香绵沙，好吃看得见。当主食，当小点都是相当不错。”

食材明细

主料
辅料

红豆包的做法步骤

  • 甜美红豆包的做法步骤：1
    1
    面粉加温牛奶、酵母和成光滑的面团发酵至两倍大。
  • 甜美红豆包的做法步骤：2
    2
    发酵好的面团揉匀，分割成小剂，擀成边薄中间厚的面剂。
  • 甜美红豆包的做法步骤：3
    3
    包入蜜红豆。
  • 甜美红豆包的做法步骤：4
    4
    用虎口轻推，收口。
  • 甜美红豆包的做法步骤：5
    5
    推出多余部分。
  • 甜美红豆包的做法步骤：6
    6
    将多余的尾端去掉。
  • 甜美红豆包的做法步骤：7
    7
    略加醒发，当豆包变松软时，入蒸锅。
  • 甜美红豆包的做法步骤：8
    8
    大火蒸，上汽十五分钟后关火。闷五分钟出锅。

小窍门

请根据自己做的豆包大小决定蒸的时间。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品

红豆包的更多做法

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