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抓(爪)虾
小七美食记
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食材明细
主料
鸡爪
适量
大虾
适量
辅料
大料
适量
生抽
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
姜
适量
麻辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
抓虾的做法步骤
1
买回的鸡爪,洗净去指尖
2
准备好这些
3
把步骤2的原料和鸡爪一起卤。记得加点老抽上色
4
卤好的鸡爪
5
倒油,放花椒、葱姜蒜爆香,加入处理好的大虾
6
炒到虾熟
7
倒入卤好的鸡爪、淋生抽,加少量水煮一会
8
加盐、鸡精即可
9
吃吧
10
来,啃一口
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小七美食记
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使用的厨具:炒锅
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