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飘香排骨饭的做法

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尽管累,看着儿子多吃了半碗饭的时候,感觉值了

食材明细

主料
辅料

飘香排骨饭的做法步骤

  • 飘香排骨饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丁和玉米豌豆用开水焯下,滤去水分备用
  • 飘香排骨饭的做法步骤:2
    2
    干香菇隔夜泡发洗净切好备用
  • 飘香排骨饭的做法步骤:3
    3
    排骨焯水去洗去浮沫,放入适量盐,料酒,生抽,蚝油,姜几片,葱段拌匀腌制20分钟,腌制的时间洗米入锅
  • 飘香排骨饭的做法步骤:4
    4
    锅中放油6成热入姜,腌好的排骨,蔬菜粒煸炒再次加入适量生抽和盐,上色后倒入电放锅内,加入平时煮饭的水量,按下煮饭键,45分钟后已经是保温状态,再次按下煮饭键等到保温状态
  • 飘香排骨饭的做法步骤:5
    5
    揭天锅盖,香气扑鼻,撒上葱花,搅拌均匀
  • 飘香排骨饭的做法步骤:6
    6
    开吃吧

小窍门

盐根据自己的口味适当调节就行,酱油的话也是如此,喜欢上色深点的可以多放点。
来自 美食天下 123^凡人 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   午餐   晚餐   学生  

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