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壮士,干了这碗拌面的做法

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喵喵老家陕西,面食自然少不了,但我不喜欢劲道的面食,喜欢软软的,今天的这碗拌面算是我的心头好,分享出来。当然一如既往的简单。
周末起晚了,肚子又有点饿,搜刮一下冰箱,还好还有是慈爱勉强可以做个简单拌面,整个过程11分钟完成。

食材明细

主料
辅料

拌面的做法步骤

  • 壮士,干了这碗拌面的做法步骤:1
    1
    忘了拍原材料和制作流程,简单文字描述了。烧水煮面条,我选择的是银丝挂面。
  • 壮士,干了这碗拌面的做法步骤:2
    2
    煮面同时,清洗干净食材。将西红柿、青椒切小块,小葱切成葱花,大蒜捣成蒜蓉。
  • 壮士,干了这碗拌面的做法步骤:3
    3
    面条煮9成熟,盛出滴几滴芝麻油防粘连,同时开炒番茄。热锅凉油,锅热放入蒜末煸炒出香,倒入番茄青椒块翻炒,加入适量食盐、米醋、鸡精;待番茄软烂撒入葱花即可盛出至面条上。拌拌拌,开吃,番茄汁都挂在面条上,咸鲜好吃哦。
来自 美食天下 朱墨淡起 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   晚餐  

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