菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

丝瓜炒肉片独家

丝瓜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 250g
丝瓜 1个

辅料

姜 1块
蒜 2颗
辣椒 3个
生抽 1勺
淀粉 1勺
盐 1/2勺
食用油 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒肉片的做法步骤

1
材料
2
姜蒜辣椒切末。
3
瘦肉切片加入一勺淀粉和一小勺酱油拌均匀备用，丝瓜去皮切片。
4
锅烧热放入适量食用油，烧至六成热放入肉片迅速滑散。
5
炒至肉片微微发黄，放入姜蒜辣椒炒出香味。
6
放入丝瓜片翻炒片刻。
7
分别调入小勺盐鸡精和生抽炒均匀即可出锅。
8
特别下饭，汤汁拌饭很美味。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

丝瓜炒肉片的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜