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水信玄饼

水信玄饼的做法

1张图片

食材明细

主料

开水 250ml
白凉粉 7g
盐渍樱花 适量

辅料

糖浆 3勺

甜味口味
冷冻工艺
一小时耗时
简单难度

水信玄饼的做法步骤

1
先备好材料，将盐渍樱花泡开去除咸味。称7克白凉粉，250ml开水。
2
将开水倒入白凉粉中，搅匀。
3
加入三勺糖浆，搅匀。
4
倒入模具。
5
放上泡开的樱花。
6
盖模，用小漏斗往里灌剩下液体混合物。塞上塞子(盖模时要盖紧)
7
室温放置至摸着不烫手，放入冰箱。
8
冰冻大约十五分钟后，即可脱模使用！

小窍门

如果想要富有弹性，可适当增加白凉粉的量，如果想要软一些，适当增加开水的量就好。
小心开水烫手。

来自美食天下阿言。的作品

使用的厨具：其他、果冻模

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