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清蒸剁椒鱼 首发

英英菜谱
清蒸剁椒鱼的做法

  1张图片

“清蒸鱼添加了剁椒口感微辣、鲜香适口”

食材明细

主料
  • 鲈鱼 一条
  • 绿剁椒 适量
  • 葱片 适量
  • 姜片 适量
辅料

清蒸剁椒鱼的做法步骤

  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤：1
    1
    备葱段姜片
  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤：2
    2
    鲈鱼洗净在鱼身两面切几刀，用盐料酒胡椒粉腌制几分钟
  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤：3
    3
    放葱段姜片倒入蒸鱼豉油在鱼身上放剁椒调味
  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤：4
    4
    水开后用旺火将鱼蒸制十分钟左右关火虚蒸3分钟至鱼成熟
  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤：5
    5
    用热油泼在鱼上
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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