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香菇烧鸭血独家

香菇烧鸭血的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭血一盒
香菇 4朵

辅料

蒜末适量
姜末适量
葱花适量
小米辣 适量
老抽一茶匙
料酒两茶匙
盐半茶匙
鸡粉半茶匙

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇烧鸭血的做法步骤

1
鸭血，香菇洗净切片
2
准备，姜末，蒜末，葱花，小米辣
3
鸭血下锅焯水加入两茶匙料酒大火烧开捞出备用
4
锅里倒入少许底油下姜末，蒜末，小米辣爆香
5
加入香菇翻炒均匀
6
加入一小碗水，加入半茶匙盐和鸡粉，一茶匙老抽调味
7
大火烧开煮三分钟，撒上葱花即可
8
成品
9
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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